Angelica liqueur

Ingredients

1: Mélanger toutes les herbes, les noix et les épices avec de la vodka dans un tupperware de 3L ou plus.
2: Fermer hermétiquement et secouer quotidiennement pendant deux semaines.
3: Passer à travers une fine toile de mousseline ou un filtre à café, en jetant les dépôts.
4: Nettoyer le tupperware.
5: Remettre le liquide dans le récipient.
6: Mettre le sucre et l’eau dans une casserole et mélanger à feu moyen.
7: Lorsque le sucre est complètement dissous, mettre de côté et laisser refroidir.
8: Une fois refroidi, mélanger avec le colorant alimentaire et ajouter au liquide de liqueur.
9: Couvrir et laisser mûrir dans un endroit frais et sombre pendant un mois.