Cocktailand

Angelica liqueur

Ingredients

  • Racine d'angélique: 3 cuillère à café
  • Amande: 1 cuillère à café
  • Piment: 1
  • Cannelle: 2 cm
  • Anis: 3
  • Coriandre: 1 cuillère à café
  • Feuilles de marjolaine: 1 cuillère à café
  • Vodka: 125 cl
  • Sucre: 25 cl
  • Eau: 25 cl
  • Colorant alimentaire: 1 trait
  • Colorant alimentaire: 1 trait

Comment faire un bon angelica liqueur

  1. Mélanger toutes les herbes, les noix et les épices avec de la vodka dans un tupperware de 3L ou plus
  2. Fermer hermétiquement et secouer quotidiennement pendant deux semaines
  3. Passer à travers une fine toile de mousseline ou un filtre à café, en jetant les dépôts
  4. Nettoyer le tupperware
  5. Remettre le liquide dans le récipient
  6. Mettre le sucre et l'eau dans une casserole et mélanger à feu moyen
  7. Lorsque le sucre est complètement dissous, mettre de côté et laisser refroidir
  8. Une fois refroidi, mélanger avec le colorant alimentaire et ajouter au liquide de liqueur
  9. Couvrir et laisser mûrir dans un endroit frais et sombre pendant un mois

Recettes similaires

Greyhound

Vodka, Jus de raisin

Absinthe 2

L'absinthe est un ensemble de spiritueux à base de plantes d'absinthe, également appelé « fée verte » ou encore « bleue ».

Amaretto liqueur

Sucre, Eau, Abricot, Arôme d'amande, Alcool de grain naturel, Eau, Brandy, Colorant alimentaire, Colorant alimentaire, Colorant alimentaire, Glycérine

Creme de menthe

Sucre, Eau, Alcool de grain naturel, Extrait de menthe poivrée, Colorant alimentaire

Apple cider punch 1

Cidre de pomme, Sucre brun, Limonade, Jus d'orange, Clous de girofle, Piment, Noix de muscade, Cannelle

Mulled wine

Eau, Sucre, Clous de girofle, Cannelle, Citron, Vin rouge, Brandy

Black pearl

Le Black Pearl est un cocktail festif particulièrement apprécié en période de fin d'année. Sa couleur pourrait en faire un cocktail parfait pour noël.