Absinthe 2

L’absinthe est un ensemble de spiritueux à base de plantes d’absinthe, également appelé « fée verte » ou encore « bleue ».

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Ingredients

  • Racine de réglisse: 1 cuillières à café
  • Vodka: 70 cl
  • Armoise: 1
  • Sucre: 50 g
  • Anis étoilé: 50 ml

Étapes de la préparation

  • 1: Mélanger et laisser reposer quelques jours.
  • 2: Passer à travers un filtre à café.
  • 3: Pour servir mélanger une partie d’absinthe à quatre parties d’eau et ajouter de la glace.

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