Articles et actualités

Les cuillères à cocktail : quels usages peut-on en faire dans un bar ?

Vous êtes un barman ou un passionné des mélanges d'ingrédients de cocktail ?

Les variations des cocktails sans alcool les plus populaires

Ces délicieuses boissons au goût naturel représentent des versions soft des cocktails classiques.

Réussir un apéritif sans alcool

De nombreuses boissons fraîches à base d'ingrédients naturels s'avèrent très efficaces pour stimuler l'appétit et faciliter la digestion.

Pourquoi il faut porter toujours un tablier de cuisine professionnel ?

Tout ce dont vous devez savoir concernant les tabliers de cuisine.

Que doit nécessairement respecter un impeccable service de champagne ?

Pour mettre les petits plats dans les grands, on commande la bouteille la plus chère puis, quelques secousses et un pop plus tard, voilà le champagne qui coule à flots.

Nos 6 recettes de verrine à transporter partout

Pour un apéro afin d'égayer les convives ou encore pour ses journées au bureau, les petites verrines sont très appréciées.

A la découverte du vin de Madiran

Connu pour son excellente réputation, le vin de Madiran est produit non loin de l'Adour. Encore appelée vin des pèlerins, cette merveille possède une puissance et une charpente qui en fait un très bon breuvage.

Quels conseils pour réussir ses cocktails pendant un évènement ?

Les évènements professionnels ou non sont d'excellentes occasions de tisser des liens et de se rapprocher de ces partenaires.

Comment customiser ses verres de cocktails avec de la peinture ?

Pour mettre un peu d’entrain dans vos apéros ou vos cocktails dînatoires, la customisation de verres est l’astuce idéale.

Quelles pailles saines et écologiques adopter pour vos cocktails ?

Avez-vous envie de savourer vos cocktails et dans le même temps contribuer à laisser une planète moins polluée à la génération future ?

Décorer vos cocktails avec une brochette de bonbon

Les brochettes de bonbon sont très tendance pour une décoration de table appréciée.

Comment réussir des cocktails à étages ?

Un excellent cocktail ce n'est pas uniquement la saveur mais aussi son apparence.